Przedstawiamy program XV edycji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku - uwaga - w dalszym ciągu ulega on drobnym korektom i modyfikacjom. 

Program 2021

12.08.2021 - czwartek

Jarmark Dobrego Smaku

Targ produktów lokalnych i regionalnych, strefa gastronomiczna i rękodzieło 
Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Ogólnopolski Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych

Inne wydarzenia

godz. 11.00 – 22.00, Stary Rynek w Poznaniu, strefa OFAR – okolice domków budniczych.

​

17.00 ogłoszenie wyników konkursu na najlepsze destylaty Ogólnopolskiego Festiwalu Alkoholi Rzemieślniczych. Prowadzenie: Łukasz Gołębiewski, strefa OFAR
 

18.00 degustacja trunków  konkursowych, Prowadzenie: Łukasz Gołębiewski, strefa OFAR

​

https://www.facebook.com/events/516705312917532/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22search_results%22%2C%22surface%22%3A%22search%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

​

​

​

​

Konopna pyra z gzikiem à la Makłowicz 

 

Wspólnie z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną i firmą Eirhealth zapraszamy na konopne menu w wybranych restauracjach w Poznaniu inspirowane konopną pyrą z gzikiem z programu Roberta Makłowicza. Akcja odbywa się w dniach 11 – 15.08.2021. w niektórych lokalach mogą obowiązywać rezerwacje:

 

  • Concordia Bistro (Concordia Taste)

  • CUCINA (City Park Poznań)

  • Cztery Pory Roku (Hotel Vivaldi)

  • L33 Bistro & Bar

  • Modra Kuchnia

  • Panorama

  • Pyrabar

  • Rynek (Sheraton Poznań)

  • Wolność neobistro

  • GardenCity - Restaurants & Catering

 

Szczegóły: https://www.poznan.travel/pl/r/gdzie-zjesc/konopna-pyra-z-gzikiem--la-maklowicz-11-15-sierpnia-2021 

​

Warsztaty kulinarne - Chaczapuri u Pana Gara, godz. 17.30 - 21.00, Dom Tramwajarza - ul. Słowackiego 19/21, https://www.facebook.com/events/292178335991832/?active_tab=about

13.08.2021 - piątek

Jarmark Dobrego Smaku

Targ produktów lokalnych i regionalnych, strefa gastronomiczna i rękodzieło 
Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Festiwalowy Turniej Kuchmistrzów – Tutej na Śledzia

Ogólnopolski Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych

Posiedzenie Jury, 13.08, godz. 11.00 – 17.00, Restauracja Kura na Grzędzie
 

Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród, 13.08, godz. 19.00 – Scena na Starym Rynku

godz. 11.00 – 22.00, Stary Rynek w Poznaniu, strefa OFAR – okolice domków budniczych

​

18.00 Masterclass Od Pola do Butelki, Prowadzenie: Michał Paszota (Podole Wielkie), Scena na Starym Rynku

​

19.00 Degustacja Alkohole Rzemieślnicze - poczuj różnicę, Prowadzenie: Marcin Młodożeniec (40procent.pl), strefa OFAR, Uwagi: Obowiązują zapisy

​

https://www.facebook.com/events/1273594979736099/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2252%22%2C%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22share_link%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22share_link%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A%7B%5C%22invite_link_id%5C%22%3A219764976744755%7D%7D]%22%7D

 

Inne wydarzenia

Konopna pyra z gzikiem à la Makłowicz 

 

Wspólnie z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną i firmą Eirhealth zapraszamy na konopne menu w wybranych restauracjach w Poznaniu inspirowane konopną pyrą z gzikiem z programu Roberta Makłowicza. Akcja odbywa się w dniach 11 – 15.08.2021. w niektórych lokalach mogą obowiązywać rezerwacje:

 

  • Concordia Bistro (Concordia Taste)

  • CUCINA (City Park Poznań)

  • Cztery Pory Roku (Hotel Vivaldi)

  • L33 Bistro & Bar

  • Modra Kuchnia

  • Panorama

  • Pyrabar

  • Rynek (Sheraton Poznań)

  • Wolność neobistro

  • GardenCity - Restaurants & Catering

 

Szczegóły: https://www.poznan.travel/pl/r/gdzie-zjesc/konopna-pyra-z-gzikiem--la-maklowicz-11-15-sierpnia-2021 

​

Pokaz kulinarny - "drób w kuchni", Prowadzący: Chef Sebastian Krauzowicz, godz. 16.00

​

Warsztaty kulinarne - Chinkali u Pana Gara, godz. 17.30 - 21.00, Dom Tramwajarza - ul. Słowackiego 19/21, https://www.facebook.com/events/529409731667202

Koncerty i wydarzenia muzyczne

Kwartet Con Brio - muzyka pod fontannami

Stary Rynek, Fontanna Neptuna, 16.00 – 20.00 (z przerwami)

​

Part of the Kitchen - godz. 20.00 – 22.00 Scena na Starym Rynku

 

14.08.2021 - sobota

Jarmark Dobrego Smaku

Targ produktów lokalnych i regionalnych, strefa gastronomiczna i rękodzieło 
Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Konkurs Polska Nalewka Roku 2021

Posiedzenie Jury, 14.08, godz. 15.00 – 19.00, Hotel Sheraton Poznań

Ogłoszenie wyników, 14.08, godz. 20.00, Scena na Starym Rynku

Bankiet (zaproszenia), godz 20.30 – 00.00, Hotel Sheraton Poznań

Ogólnopolski Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych

godz. 11.00 – 22.00, Stary Rynek w Poznaniu, strefa OFAR – okolice domków budniczych

​

16.00 Masterclass Od bimbrownika do gorzelnika, Prowadzenie: Michał Płucisz (Wolf&Oak Distillery), Miejsce: Scena na Starym Rynku

 

18.00 Degustacja ginów rzemieślniczych, Prowadzenie: Michał Nowak,
Miejsce: strefa OFAR, Uwagi: Obowiązują zapisy

​

https://www.facebook.com/events/562838468181019/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2252%22%2C%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22share_link%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22share_link%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A%7B%5C%22invite_link_id%5C%22%3A531962818078586%7D%7D]%22%7D

Inne wydarzenia 

Zielony Targ na Przełajowej, godz. 7.00 - 13.00 - targ produktów ekologicznych, Laba.land, ul. Przełajowa 5, https://www.facebook.com/PoznanskiZielonyTarg - NASZA REKOMENDACJA

​

Ogłoszenie wyników półfinału konkursu "Bitwa Regionów" dla kół gospodyń wiejskich, godz. 12.30, scena na Starym Rynku,

Organizator: Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa

​

Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska. Nasz Regionalny Przysmak 

prezentacja projektu i pokaz kulinarny, godz. 13.30, scena na Starym Rynku, 

strefa degustacji, godz. 11.00 - 18.00, Stary Rynek

Organizator: Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy

​

Pokaz kulinarny - "drób w kuchni", Prowadzący: Chef Cristina Catese, godz. 15.00, scena na Starym Rynku

​

Konopna pyra z gzikiem à la Makłowicz 

 

Wspólnie z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną i firmą Eirhealth zapraszamy na konopne menu w wybranych restauracjach w Poznaniu inspirowane konopną pyrą z gzikiem z programu Roberta Makłowicza. Akcja odbywa się w dniach 11 – 15.08.2021. w niektórych lokalach mogą obowiązywać rezerwacje:

 

  • Concordia Bistro (Concordia Taste)

  • CUCINA (City Park Poznań)

  • Cztery Pory Roku (Hotel Vivaldi)

  • L33 Bistro & Bar

  • Modra Kuchnia

  • Panorama

  • Pyrabar

  • Rynek (Sheraton Poznań)

  • Wolność neobistro

  • ​GardenCity - Restaurants & Catering

 

Szczegóły: https://www.poznan.travel/pl/r/gdzie-zjesc/konopna-pyra-z-gzikiem--la-maklowicz-11-15-sierpnia-2021 

Koncerty i wydarzenia muzyczne

Kwartet Con Brio – koncert na scenie festiwalu, godz. 19.00 -22.00 (z przerwą na ogłoszenie wyników Konkursu Polska Nalewka), Scena na Starym Rynku

 

15.08.2021 - niedziela

Jarmark Dobrego Smaku

Targ produktów lokalnych i regionalnych, strefa gastronomiczna i rękodzieło 
Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Ogólnopolski Festiwal Alkoholi Rzemieślniczych

godz. 11.00 – 19.00, Stary Rynek w Poznaniu, strefa OFAR – okolice domków budniczych.

​

https://www.facebook.com/events/516705312917532/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22search_results%22%2C%22surface%22%3A%22search%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

Inna wydarzenia

Kuchnia – Spotkania Pokoleń, Międzypokoleniowe Warsztaty Kulinarne,
godz. 11.00 – 18.00, Stary Rynek
 

wstęp wolny, nie obowiązują zapisy, godzina dołączenia i czas uczestnictwa – dowolne. zapraszamy chętnych w każdym wieku i przez cały dzień!

​

Konopna pyra z gzikiem à la Makłowicz 

 

Wspólnie z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną i firmą Eirhealth zapraszamy na konopne menu w wybranych restauracjach w Poznaniu inspirowane konopną pyrą z gzikiem z programu Roberta Makłowicza. Akcja odbywa się w dniach 11 – 15.08.2021. w niektórych lokalach mogą obowiązywać rezerwacje:

 

  • Concordia Bistro (Concordia Taste)

  • CUCINA (City Park Poznań)

  • Cztery Pory Roku (Hotel Vivaldi)

  • L33 Bistro & Bar

  • Modra Kuchnia

  • Panorama

  • Pyrabar

  • Rynek (Sheraton Poznań)

  • Wolność neobistro

  • GardenCity - Restaurants & Catering

 

Szczegóły: https://www.poznan.travel/pl/r/gdzie-zjesc/konopna-pyra-z-gzikiem--la-maklowicz-11-15-sierpnia-2021