Program XV edycji Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku zostanie opublikowany na początku lipca br. Tymczasem zachęcamy do zapoznania się z ubiegłorocznym programem festiwalu

Program 2020

13.08.2020 - czwartek

Jarmark Dobrego Smaku

Stary Rynek, 12:00 - 22:00

Warsztaty kulinarne

Kuchnia Japońska – Sushi, Akademia Kulinarna The Best Food, Dąbrowskiego 7, godz. 19.00 (bilety 239zł,  )

Gruzińskie Chaczapuri – Restauracja PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), 13:00 oraz 15.00 (bilety 60zł, FB: Pan Gar, tel. 796 473 000)

Pomysł na Stek – Republika Słoneczna, ul. Słoneczna 19a, godz. 18.00 (bilety 250zł, )

Wielkopolska kaczka w Toruniu – domowe warsztaty zdalne z Akademią Kulinarną Studio A z Torunia, Prowadzi Paweł Zasławski, godz. 17.00 (bilety 35zł, zapisy )

Dziczyzna z Adamem Chrząstowskim i Dawidem Łagowskim – Malta Food Concept, ul. Baraniaka 91, godz. 18.00 (bilety 240zł, ) 

Kolacja

Pyra i Wino, Mikołaj Szmyt i Maciej Sokołowski zapraszają na pyrę w wersji fine dining, Restauracja The Time, Młyńska 12. godz. 20.00 (bilety 150zł,  www.mlynska12.pl )

Koncerty i wydarzenia muzyczne

Kwartet Con Brio 

Stary Rynek, Fontanna Neptuna, 17.00 – 21.00 (z przerwami)

Wieczór z pieśniami gruzińskimi u Pana Gara

PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), 19:00-22:00

Jazzowy Czwartek na Dachu, Młyńska 12, start 20.00, wstęp 100zł/para, w cenie drinki i tapas, szczegóły  

Jarmark Dobrego Smaku

Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Warsztaty kulinarne

Gruzińskie Chinkali – Restauracja PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), godz. 13:00 i 15.00 (bilety 60zł,  FB: Pan Gar, tel. 796 473 000)

Kuchnia Tajska z Sandrą Sowińską – SPOT., ul Dolna Wilda 87, godz. 18.00 (bilety 200zł, )

Letnie Grillowanie z Krystianem Szopką – The Kitchen Studio, ul Wichrowa 18a, godz. 18.00 (bilety 210zł, )

Konkurs Kaczka 2020

Degustacja jurorska dań zgłoszonych do konkursu 11.00 – 17.00, Restauracja Za Murem, Fabianowo 39

Kacze specjały Za Murem, 12.00 – 18.00 ogródek restauracji Za Murem, Fabianowo 39

Degustacja dań z kaczki z restauracji uczestniczących w konkursie połączona ze zbiórką na rzecz Drużyny Szpiku – Stary Rynek, 14.00 – 18.00. 

Ogłoszenie wyników konkursu – sobota

Kolacja

Kaczka nie dziwaczka – sześciodaniowa kolacja degustacyjna, Restauracja Za Murem, Fabianowo 39, godz. 20.00 (bilety 155zł, tel. 602 310 917) 

Koncerty i wydarzenia muzyczne

Kwartet Con Brio 

Stary Rynek, Fontanna Apolla, 17.00 – 21.00 (z przerwami)

Wieczór z pieśniami gruzińskimi u Pana Gara

PAN GAR, ul. Słowackiego 19/21 (Dom Tramwajarza), 19:00-22:00

15.08.2020 - sobota

Jarmark Dobrego Smaku

Stary Rynek, 11:00 - 22:00

Eko-targ

Targ produktów ekologicznych, degustacje potraw przygotowanych na bazie produktów od lokalnych eko-producentów.
Laba.Land, ul. Przełajowa 5, 7.00-14.00

Konkurs Polska Nalewka Roku 2020

Zgłoszenia nalewek w dniu konkursu: Cafe Młyńska, ul. Młyńska 12, 9.00 – 13.00 

Posiedzenie jury, The Time, Młyńska 12, od. godz. 15.00 

Ogłoszenie wyników godz. 20.00, Scena na Starym Rynku

Konkurs Kaczka 2020

Ogłoszenie wyników, godzina 19.30, Scena na Starym Rynku

Kolacja

Kolacja na Farmie „Roślinna Kuchnia, Sery i Wino”, Poznańska Farma Miejska, Laba.Land ul. Przełajowa 5, godz. 19:00 (bilety 150 zł, )

Jarmark Dobrego Smaku

Stary rynek, 11:00 - 18:00

Wydarzenia

Gościnność od Kuchni – spotkanie autorskie z Patrycją Siwiec, Adamem Pawłowskim i Adamem Chrząstowskim, Młyńska 12, godz. 12.00, wstęp wolny 

Kiełbasa Biała Parzona Wielkopolska. Nasz Regionalny Przysmak – degustacje i pokazy. 

Organizator: Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy, godz. 11.00 – 18.00, Stary Rynek

Koncerty i wydarzenia muzyczne

Pan Gar Orchestra

Stary Rynek, Fontanna Neptuna, 13.00 – 16.00 (z przerwami)