Konkurs Polska Nalewka 2021

Konkurs Polska Nalewka Roku to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów nalewek domowych w Polsce. Odbywa się nieprzerwanie od 2007 roku a w gronie jego laureatów są uznani dziś Mistrzowie Nalewek z całej Polski

Uczestnictwo w konkursie to nie tylko możliwość poddania swoich domowych trunków pod ocenę ekspertów ale także okazja do spotkań, wymiany doświadczeń porad i pomysłów z szerokim gronem twórców nalewek z całej Polski.

 

Tegoroczny konkursu Polska Nalewka Roku odbędzie się w sobotę 14 sierpnia w Poznaniu. Lauretów ogłosimy o godzinie 20.00 na scenie na poznańskim Starym Rynku. Miejscem obrad jury, oraz tradycyjnego spotkania uczestników i sympatyków konkursu - posiedzenia Honorowej Kapituły Dobrego Smaku, będzie hotel Sheraton. 

Jury Konkursu Polska Nalewka Roku 2021

Zbigniew Sierszuła – Przewodniczący Jury, mistrz nalewek

Jan Babczyszyn – pomysłodawca konkursu, animator kultury

Paweł Loroch – dziennikarz kulinarny, smakosz

Maciej Kwiatkowski  - zwycięzca Grand Prix 2020 – zdobywca tytułu Polska Nalewka Roku 2020

Łukasz Głowacki – sommelier, wicemistrz Polski Sommelierów 2019

Dorota Wiśniewska  - smakoszka, przedstawicielka partnera festiwalu – Aquanet SA

dr n. med. Przemysław Daroszewski – smakosz, przedstawiciel partnera festiwalu – Miasto Poznań

Jan Mazurczak – smakosz, dyrektor Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej

Wojciech Suchanek, mistrz nalewek, trzykrotny laureat Grand Prix konkursu Polska Nalewka Roku

Jak oceniane są nalewki w konkursie Polska Nalewka Roku?

Kapituła Dobrego Smaku (jury konkursu) składa się z laureatów poprzednich edycji konkursu – doświadczonych nalewkarzy, oraz ludzi mediów i przedstawicieli partnerów festiwalu. Przewodniczącym Kapituły, jest niekwestionowany mistrz i nestor polskiego nalewkarstwa – Zbigniew Sierszuła. Jedno z miejsc w jury zawsze przypada zwycięzcy poprzedniej edycji konkursu. 

Każdy z członków jury ocenia każdą z nalewek w „ślepej” degustacji, znając jedynie jej numer (nalewki serwowane są w jednakowych kieliszkach na numerowanych polach a butelki niewidoczne dla jurorów), przyznając jej od 1 do 10 punktów. Choć klarowność, stopień dojrzałości, wybawienie czy aromat nalewki są brane pod uwagę, na poznańskim konkursie stanowią one składowa noty ogólnej – ogólnego wrażenia wyrażanego w dziesięciopunktowej skali.

Głosy poszczególnych jurorów ważą tyle samo. O nagrodach decyduje suma punktów, w przypadku wątpliwości lub remisów następuje powtórna degustacja i głosowanie. 

 

Zachęcamy do zgłoszeń:

W tym roku Konkurs Polska Nalewka roku odbędzie się dnia 14 sierpnia 2021.

Wyniki konkursu Polska Nalewka 2020

Tytuł Polska Nalewka Roku 2020 oraz złoty medal - Maciej Kwiatkowski, Rzgów, Łódzkie za: smorodina z beczki - 81

złote medale:​

Wiktor Kląskała - Mroczek, Warszawa za nalewkę pigwowiec 17

Andrzej Nowocień, Wsola, Mazowieckie za różany korzeń - 65

srebrne medale:

Edyta Szast, Zamość, Lubelskie za nalewkę wiśnia, mięta - 86

Czesław Maszczyk, Piotrków Trybunalski, Łódzkie za nalewkę z ałyczy - 94

Jan Makiewicz, Tarnowo Podgórne, Wielkopolska za smorodinówkę - 53

brązowe medale:

Maciej Kwiatkowski, Rzgów, Łódzkie za nalewkę ałycza mieszana - 78

Mariusz Fik, Bydgoszcz, Kujawsko - Pomorskie za nalewkę mirabelkową- 105

Mariusz Fik, Bydgoszcz, Kujawsko - Pomorskie za nalewkę berberysową - 104

wyróżnienie:

Mariusz Fik, Bydgoszcz, Kujawsko - Pomorskie za nalewkę dereniową - 106

kompletne wyniki:

https://drive.google.com/file/d/1w0frN1Hasg6yVmOfb7JUibHvNoPhDT3r/view?fbclid=IwAR2XxdzMZc8x_u-HgVuDarJ2mEXbh5OQ5mvG2U7yX8hgjjB5fRgMMLhDtyQ

metryczki nalewek:

https://drive.google.com/file/d/1il_OxAa8YS6UUVgP4I52oss0DVICLv1Y/view?usp=sharing

Informacje:

Szymon Wagner, szymon@ofds.pl, tel. 693 357 373