Tak, w tym toku także zapraszamy do Poznania na Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku! Czternasta edycja imprezy odbędzie się w dniach 13-16 sierpnia 2020
COVID19 Poszczególne wydarzenia imprezy do ostatniej chwili dostosowywane będą do panującej sytuacji i zaleceń epidemiologicznych, ale planujemy zrealizować jak najwięcej stałych elementów festiwalu.
Jak co roku na poznańskim Starym Rynku odbędzie się – stanowiący jeden z najważniejszych elementów festiwalu - wielki Jarmark Dobrego Smaku. Niespieszny spacer pośród niemal festiwalowych kramów pozwoli nam kulinarnie odwiedzić wiele zakątków Polski, skosztować serów z Wielkopolski, Kaszub czy Podhala, nalewek z Kampinosu i Lubelszczyzny, ryb z Pomorza i Mazur, wędlin o sękaczy z Podlasia, win z Lubuskiego i Dolnego Śląska oraz piw rzemieślniczych z każdego zakątka kraju, zaopatrzyć się w miody, przetwory i prawdziwy chleb.
Będzie także bardzo międzynarodowo – szczególnie w tym roku, kiedy międzynarodowe podróże są utrudnione warto zajrzeć na poznański Stary Rynek. Będzie tu można kulinarnie odwiedzić wiele wspaniałych miejsc! Węgierskie langosze i tureckie baklawy, bałkański burek i słodkości z Azerbejdżanu, wietnamskie pierożki i bułgarski giuwecz, włoskie panini i greckie souvlaki – to wszystko zjemy na miejscu, przy okazji zaopatrując się w przysmaki z całego świata.
Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku to jednak dużo więcej niż staromiejski Jarmark. Również w tym roku zaprosimy Państwa na laboratoria smaku, degustacje, wykłady i konkursy dla zawodowców i amatorów.
Nie zabraknie atrakcji muzycznych. Być może dużą scenę zastąpią bardziej kameralne występy uliczne – tę decyzję podejmiemy w oparciu o aktualne zalecenia.
Do udziału w turnieju Polska Nalewka Roku zapraszamy od trzynastu lat twórców domowych nalewek z całej Polski. Wśród laureatów konkursu, których najlepsze trunki zdobyły tytuł Polskiej Nalewki Roku są legendy polskiego nalewkarstwa, ale też osoby, które dopiero startując w nim ujawniły swój wielki talent. W domowych piwniczkach i kredensach na odkrycie i nagrodzenie czekają – wiemy to (!) – prawdziwe skarby. W tym roku po raz kolejny, oprócz Grand Prix konkursu przyznamy złote, srebrne i brązowe medale aż dziewięciu zgłoszonym nalewkom.
Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku jest rekomendowany przez żółty przewodnik Gault&Millau.
